Ensaladas y arroces
Elaborados con ingredientes de temporada y de proximidad.
Ensaladas
Precio por ración
Ensalada de la casa (lechuga, dados de tomate, dados de queso, jamón plancha y salmorejo)
Lettuce, tomato, cheese, ironed jam and “salmorejo”
10€
Burrata, tomatitos, rucula y pesto
Burrata, cherrys, ruccula and pesto
10€
Ventresca con tomate y pimientos asados
Tomato and roasted pepper with white tuna loin
12€
Arroces (mínimo 2 personas) / Rice (minimun two portions)
Precio por ración
Arroz negro
Black rice
15€
Arroz a la marinera
Rice with seafood
15€
Arroz huertano
Rice with vegetables
13€
Arroz de pollo y conejo
Rice with chicken and rabbit
14€
Arroz de pato y judiones
Duck and broad-beans
15€
Arroz meloso de bogavante o carabinero
Rice and lobster
22 €
Arroz meloso de rabo de toro y setas
Rice with oxtails and mushrooms
18€
Arroz de sepia y ajetes
Rice with cuttlefish and young garlic
16€
Arroz ibérico (secreto, pluma y costillas)
Rice with pork ribs
16€