Carta

 

Disfruta de nuestra cocina de temporada de inspiración mediterránea.

 

Entrantes

Media ración / Ración completa

Jamón Ibérico

Iberian ham

13€ / 22€

Ensaladilla rusa

Potato salad, carrots, tuna, boiled egg and mayonnaise

8€ / 12€

Alcachofas confitadas a la plancha

Grilled artichokes

8€ / 15€

Alcachofas confitadas con foie

Grilled artichokes with foie

15€

Papas con mojo picón

Breaded eggplants with tomato mayonnaise

 10€

Tortilla de patata

  Potato omelette

9€ / 12€

Tortilla de patata trufada

  Truffled potato omelette

12€

Tortilla de pulpo

  Octopus potato omelette

17€

Migas del pastor con huevo

Shepherd’s breadcrumbs with fried eggs

 10€

Cañas de berenjena con alioli de tomate

Breaded eggplants with tomato mayonnaise

 12€

Croquetas de jamón ibérico

Iberian ham croquettes

9€ / 16€

Provolone al horno

Provolone cheese grilled

 12€

Chanquetes con huevo

Whitebait with eggs

12€

Rabas de calamar a la andaluza

Fried Calamari

9€ / 14€

Bacalao dorado

Cod crumbed, scrambled eggs and thin potato chips

8€ / 15€

Sepia a la plancha

Grilled Cuttlefish 

10€ / 18€

Huevos estrellados con jamón ibérico

Scrambled eggs with potatoes and iberian ham

15€

Oreja a la plancha (minutejos)

Grilled pork ear marinated with parsley and tomato

8€ / 14€

Torreznos de Soria

Fried pork skin

8€ / 13€

Crujiente de pollo con mostaza y miel

Breaded chicken with mustard sauce

 15€

Mollejas de cordero

Lamb sweetbreads

 18€

Callos caseros

Homemade Madrid-style tripe.

9€ / 15€

Pan/Pan Sin Gluten

 

 1,50€

Ensaladas

Precio por ración

Ensalada mixta

Mixed salad

10€

Burrata, tomatitos, rucula y pesto

Burrata, cherrys, ruccula and pesto

12€

Ensalada de tomate de la huerta con ventresca

Tomato salad with white tuna loin

15€

Ensalada de queso brie con mostaza y miel

Brie and Honey Mustard Salad

14€

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Arroces (mínimo 2 personas) / Rice (minimun two portions)

Precio por ración

Arroz a la marinera

Rice with seafood

17€

Arroz negro con chipiorones

 Black rice

17€

Arroz con sepia y ajetes

Rice with cuttlefish and garlic

19€

Arroz huertano

Rice with vegetables

16€

Arroz con pollo y alcachofas

Rice with chicken and artichoques

17€

Paella valenciana

Paella

18€

Arroz de pato y judiones

 Duck and broad-beans

17€

Arroz meloso de rabo de toro y setas

Rice with oxtails and mushrooms

22€

Arroz meloso de bogavante

Rice and lobster

28 €

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Platos principales

Precio

Judiones con rabo de toro

Oxtail stew with large white beans

18€

Chipirones a la plancha

Grilled baby squid

17€

Pulpo con mojo picón

Octopus with Mojo Picon

21€

Dorada a la espalda

Grilled seabass

20€

Magret de pato al P.X

Duke breast with P.X (Pedro Ximenez) sauce

18€

Albóndigas caseras en salsa

Meatballs in wine sauce

15€

Chuletillas de cordero lechal

Baby lamb chops

20€

Carrillera de cerdo ibérico estofada

Braised iberian pork cheeks

22€

Entrecote de vaca (300 grs.)

Veal entrecote (300 grs.)

21€

Chuleton de vaca madurado (650 grs.)

Veal entrecote (650 grs.)

36€

Solomillo de ternera salteado

Beef pieces sautéed with garlic

20€

Cachopo de ternera

The CACHOPO is basically ham and cheese between two beef fillets

26€

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Postres Caseros

Precio

Brownie con helado de vainilla

Brownie with vanilla ice cream

7€

Tarta de queso con culis de moras

Cheesecake with blackberries

 7

Tatín de Manzana (hecha con compota de manzana)

7€

Helado artesano (no siempre el mismo…)

Artisan ice cream

 7

Coulant de Chocolate

7€

Cookie de » La Casa» con helado de vainilla

7€

Tiramisú (a nuestro estilo)

 7

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Bodega

Rioja

Viña Bujanda

16€

Azpilicueta (crianza)

21€

Viña Bujanda (crianza)

19€

Fernández de Pierola (crianza)

22€

Ramón Bilbao (crianza)

20€

Ribera del Duero

Precio

Altos del Enebro

19€

La planta (roble)

20€

Altos del Enebro (crianza)

 25€

Matarromera (crianza)

35€

Arzuega (crianza)

32€

Protos (roble)

20€

Protos (crianza 3º año)

30€

Rueda

Precio

As de Más

17€

Albariño

Precio

Castel de Bouza

19€

Godello

Precio

Antonio Montero

19€

Otras Denominaciones de Origen: Tintos

Precio

Habla del silencio

Extremadura

22€

Pecado original

Madrid

19€

Rosados

Precio

Cigales

16€

Lambrusco

 18€

Peñascal

 16€

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Menús de celebración

Para que tus comidas o cenas con familiares, amigos o compañeros luzcan con luz propia, te proponemos nuestros menús de celebración.

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